fraises - kali piplette et les sept chaudrons

fraises

7 juillet 2013

Fraises façon Calou

C'est avec quelques heures de retard que jepublie ma participation au tour en cuisine N° 280. Je m'en excuse auprès de Miss cuisine et de Calou chez qui je devais piocher une recette. J'avais essayé ses paninis mais ils ont été dévorés avant que je puisse...

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Tags: framboises, sirop d'agave, fraises, dessert d'été, menthe, soupe de fruits

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11 mai 2013

Tiramisu aux fraises, spéculoos et citron

Comme le réveil a été pluvieux, je vous présente donc un petit dessert qui sent bon l'été. Je lui ai donné le nom de tiramisu juste parce-qu'il contient du mascarpone. Je pourrais aussi l'appeler tiramisu fond de frigo. Pourquoi ? Il est fait avec des...

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Tags: mascarpone, fraises, st moret, dessert d'été, citron, poivre du Sichuan, spéculoos

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5 mai 2013

Douceur printanière

Deuxième tour en cuisine. Cette fois-ci , pour le tour 260 c'est Dans la maison de Poly que je me suis promenée. Et c'est PiRoMa du blog quelquesgrammes de gourmandises qui s'est baladée chez moi. Ce ne fut pas chose simple de choisir une seule recette....

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Tags: chocolat blanc, mousse, dessert, fraises

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1 mai 2013

panna cotta fruits rouges

Nous sommes le 1er mai, c'est le jour du muguet mais aussi celui de la mini ronde du forum Easyccok. Le principe :piocher une recette dans un blog qui vous a été attribuée. Pour cette édition N° 11, Maki m'a de nouveau attribué le blog de Yoann pour mon...

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Tags: framboises, dessert, fraises, panna cotta, myrtille

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30 avril 2013

Coupe fruits rouges mascarpone spéculoos

Deux jours de beau temps avec des températures proche des 30°C. Il n'en fallait pas plus pour planter la table en terasse et faire la part belle aux petits fruits rouges qui envahissent les étals. J'ai craqué; je l'assume complètement! Mais qu'est-ce...

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Tags: framboises, mascarpone, speculoos, dessert, fraises, fruits rouges, dessert d'été, myrtille

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7 mars 2013

Petits gâteaux façon P.....'s

Vous connaissez bien cette petite gourmandise faite d'une génoise sur une gelée de fruits et recouverte de chocolat. Cela fait un bon moment que j'ai cette recette enregistrée dans mes brouillons et j'attendais le moment propice pour la publier. Et dimanche...

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Tags: chocolat, goûter, fraises, P...'s, agar- agar, biscuit, confiture, recette demarle

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1 octobre 2012

Mousse fraises violette

Nous sommes le 1er octobre et c'est le jour de la mini ronde Easy cook mise en place par Maki en l'honneur de la ronde interblog. J'avais pour mission de choisir une recette sur le blog d'Orchy gourmandises et créations de Sunny. Je savais depuis un moment...

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Tags: mousse, sirop d'agave, entremet, dessert, fraises, agar agar, tofu soyeux

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29 juillet 2012

Mini tartelettes express framboise, fraise

Vous toutes au courant du message qui parcours la blogosphère à propos de la ronde interblog. Aneth a décidé de faire une ronde pour soutenir les organisatrices . Et parcequ'il y a de la place pour tout le monde, qu'il faut savoir être fair play dans...

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Tags: framboises, chantilly, gavottes, dessert, fraises, crème

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12 juin 2012

Mousse de fraises et fruits frais

Bonjour à vous, Après quelques jours bien chargés et une journée de décompression et de récupération, me revoici avec une recette qui aurait dû apparaître dimanche dans le cadre suivant : je participe au tour rouge de Miss Cuisine. Mais avec le stress,...

Posté par Hygie à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, dessert, fraises, fruits frais de saison, meringue suisse

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28 mai 2012

Fraisier de fête

Je vous l'avais promis, je tiens enfin parole. Voici la recette du gâteau de la fête de mon lutin. C'est un fraisier avec un base de biscuit à la cuillère et une mousse de mascarpone. Ultra léger en bouche contrairement aux apparences mais une véritable...

Posté par Hygie à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, gâteau, fraises, fraisier, gâteau de fête, meringue italienne

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