kali piplette et les sept chaudrons

28 février 2014

Fondant au chocolat, fromage blanc et Nutella

Voici un gâteau fait à 4 mains, disons en collaboration avec mon lutin. Recette faite dans le cadre d'une escapade en cuisine avec pour thème ce mois-ci le chocolat. Quel programme. Et quel dilême pour choisir la recette sur le blog de Lolo et sa tambouille....

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Tags: chocolat, nutella, gâteau, fromage blanc, goûter

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23 février 2014

Gratins de poires et pommes à la crème de noisettes ( et amandes)

Deuxième recette dans le cadre de ma participation à un tour en cuisine pour ce dimanche. Pour tour rapide 142, c'est chez Shukar Cooking que j'ai fait mon choix. Et c'est Charlotte qui avait la charge de trouver une recette chez moi. Encore une fois...

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Tags: pommes, poires, dessert, gratin, amandes en poudre, noisettes en poudre

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23 février 2014

Crème de champignons

Allez zou ! On se lève et on part faire un tour en cuisine. Un premier tour 334 dans lequel je devais me régaler avec une recette d'une bloggueuse que je connaissais déjà : alamazone du blog qui porte bien son nom " recettes pour se régaler". J'avoue...

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Tags: champignons, potage, roux

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19 février 2014

Des st Jacques pour votre Valentin

Cette recette date d'il y a un bon bout de temps. En fait Noël, mais je crois qu'elle peut être adaptée pour toute occasion. C'est un hors d'oeuvre très simple à faire et qui a eu un franc succès à la maison. St Jacques en robe lardée pour 6 personnes...

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Tags: entrée, St Jacques, bouchées apéritif, apéritif, poisson, lardelles

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16 février 2014

Omelette croquante

Encore une recette pour un tour en cuisine. Je participe au tour des recettes rapides du midi. Étant seule le midi en ce moment, je dois me débrouiller pour me préparer un petit quelque chose si je ne veux pas faire régime sandwich comme la semaine dernière....

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Tags: omelette, pommes de terre, plat rapide, amandes effilées

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16 février 2014

Verrine exotique

C'est dimanche et c'est l'heure d'un tour en cuisine. Pour ce tour rapide n°141 Miss Cuisine m'a attribué le blog d'oum Rukaya. Dès que j'ai vu son blog, je me suis promis de faire une chorba mais voilà les choses ont évolué d'une autre façon et m'ont...

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Tags: verrine, mascarpone, dessert, ananas, maïzena

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12 février 2014

Fondant au chocolat à la crème de marrons

Voici une recette faite il y a quelques mois déjà mais toujours pas publiée car je n'aimais pas les photos qui ne rendaient pas honneur à la créatrice de cette gourmandise. Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog de Linda Louis Cuisine Campagne. Je...

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Tags: chocolat, ganache, gâteau, dessert, fondant, gâteau de fête, tofu soyeux, crème de marrons

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5 février 2014

Ile flottante revisitée

Aujourd'hui je remonte cet recette que j'aime beaucoup et que j'ai pris beaucoup de plaisir à revisiter. Pourquoi une vieille recette et pas une originale ? Tout simplement parce-que Miss Kali a eu l'idée géniale de se sectionner le nerf d'un doigt en...

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Tags: choux fleur, plat complet, fromage, graines de tournesol, emmental, merlan, poisson, île flottante, soupe

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2 février 2014

Cappuccino de pommes vertes aux framboises

EDIT du 04 02 2014: Je vous avais promis des photos mais il va falloir attendre pour voir le résultat final. Cette photo a été prise aujourd'hui avec la part qui restait ( la mienne en l'occurence). Normalement il aurait dû y avoir unr couche de coulis...

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Tags: framboises, pommes, verrine, crème, fruits

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2 février 2014

Gâteau de crêpes praliné et nut nut

Nous sommes dimanche, il est 9 heures et qui plus est, nous sommes le 2 février. Alors devinez un peu ce que Miss Cuisine nous a demandé de concocter pour ce nouveau tour en cuisine à thème. Gagner! Des crêpes mais en version sucrée. Je participe donc...

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Tags: chocolat, nutella, crêpes, gôuter, oeufs, pralinoise, citron, pâte à tartiner, ganache pralinée, lait

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