chou kale - kali piplette et les sept chaudrons

chou kale

31 janvier 2018

Cake kale,asperges, amandes

Voilà une recette faite à l'occasion d'un apéritif dînatoire. Je me suis inspirée d'une recette vue dans le dernier Healthy Food. Une visite dans ma serre et pas assez de chou kale pour la quantité demandée. Pas grave, en farfouillant dans mes placards,...

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Tags: entrée, parmesan, asperges, apéritif dînatoire, amandes, chou kale, cake salé, poivrons marinés

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20 décembre 2017

Butternut farcie

Une jolie idée d'accompagnement pour vos repas de fête. La photo est moins gourmande que celle du magazine qui m'a inspirée mais le résultat était bien bon. Pour 4 personnes Préparation: 25 mn Cuisson : 1 h00 2 petites courges butternut 3 branches de...

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Tags: butternut, légumes, noisettes, accompagnement, chou kale, riz rouge, purée d'amandes blanches

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29 novembre 2017

De Paris à Lisbonne

Non, on ne part pas en voyage vers la chaleur siroter un petit porto en terrasse avec un pastel de nata. On reste sur une recette de saison, complètement raccord avec le froid actuel. Un pot au feu où je mêle tradition française et portugaise et un peu...

Posté par Hygie à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux fleur, boeuf, plat complet, pommes de terre, carottes, plat d'hiver, poireau, chou kale, pot au feu, radicelles de poireaux, saucisson portugais

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1 novembre 2017

Histoires de salades

Il y a toujours une inconnue quand on plante très tard. Va-t-on arriver à cueillir quelque chose ou va-t-on se contenter d'espérer qu'un voisin généreux vous fera bénéficier de quelques légumes ? Quand ça tourne mal, on se dit qu'on n'a pas eu de chance....

Posté par Hygie à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, entrée, choux fleur, salade, noix, tomates, betteraves, huile d'olive, amandes, chou kale, huile de lin

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28 octobre 2017

Dos de merlu en habit de figuier

Bonjour à tous, comment allez-vous ? Aujourd'hui une recette un peu longue au moins sur le papier. Je me suis inspirée d'une recette d'Amandine Chaignot trouvée dans le dernier "Fou de cuisine". A l'origine la recette est faite avec de la lotte mais je...

Posté par Hygie à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, figues séchées, chou kale, châtaignes, girolles, recette de chef

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5 avril 2017

Omelette au chou kale

Il parait qu'à quelque chose tout malheur est bon. J'avoue que je me demande encore le pourquoi de l'accident qui me laisse sans voiture, m'empêche de travailler et me bloque à la maison pour quelques semaines même si je suis consciente de la chance que...

Posté par Hygie à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, oeufs, plat, échalote, persil, chou kale

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