kali piplette et les sept chaudrons

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23 février 2016

Coucou

Un petit mot pour vous dire que je vous oublie pas. Je suis juste un peu débordée mais je reviens très vite.

Posté par Hygie à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2016

Cheesecake sans cheese

"C'est quoi ? Un gâteau au fromage sans fromage, banane!!!! Pourquoi l'appeler cheesecake s'il n'y a pas de cheese? Et pourquoi faire un gpateau au fromage sans fromage ? Pour te faire parler pardi!" J'abrège sinon la discussion serait sans fin. Comme...

Posté par Hygie à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cheesecake, miel, tofu soyeux, agar- agar, purée d'amande blanche, sucre de coco

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31 janvier 2016

Baguettes briochées au chocolat

Normalement aujourd'hui à 11 heures aurait dû paraître ma recette pour l'Escapade en cuisine de janvier sur le thème de la boulange. Vous auriez dû voir la photo de deux baguettes sans pétrissage tout droit venues de chez Céline du blog Cuisinez comme...

Posté par Hygie à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, brioche, sans produits laitiers

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24 janvier 2016

Compote de pommes aux figues toute sage

C'est à ni rien comprendre! Il y a deux jours à peine, on grelottait, il pleuvait et le thermomètre ne dépassait pas 5 °C dehors et 17°C dans la maison. Mais ça, c'est la nouvelle idée de Mr Kali qui a tenté de laisser la chaudière éteinte pendant que...

Posté par Hygie à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, goûter, dessert, cannelle, figues séchées

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13 janvier 2016

Petites crèmes toutes sages

Bonjour tout le monde! A ce que je vois, l'hier est enfin là - 0°C au thermomètre avec une magnifique gelée ce matin-. La période des bons plats réconfortants et des petites soupes sympas. C'est pour cela qu'aujourd'hui je vais vous proposer une recette...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, dessert, crème, miel, cannelle, agar agar, crème de soja, lait d'amande

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4 janvier 2016

Comme un Angel cake

Bonjour à vous, Lundi, la reprise pour certains après ces quelques jours de repos. C'est pour moi le moment de vous livrer la première recette de l'année. Une recette de galette? Il y en a tellement sur la blogo que même si celle d'hier était plutôt sympa,...

Posté par Hygie à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine d'épeautre, gateau, blancs d'oeufs, noisettes en poudre

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1 janvier 2016

Bonne Année 2016

J'ai vu tellement de voeux plus ou moins originaux pour cette nouvelle année sur mon téléphone et la blogo aujourd'hui que je me suis demandé ce que je pourrai bien ajouter encore au moment d'écrire ce post. Que souhaiter de plus pour vous? Au risque...

Posté par Hygie à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2015

Joyeux Noël à tous

Ces quelques mots pour vous souhaiter un très bon Noël plein de joie et d'amour auprès de ceux qui vous sont chers car c'est là le plus beau cadeau. Puisse cet esprit de Paix et d'Amour perdurer dans le temps. A très bientôt. JOYEUX NOËL A TOUS

Posté par Hygie à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2015

Encore un feuilleté gourmand

Dernièrement, j'ai testé une recette que je vois pas mal. Une tablette de chocolat entière que l'on fait cuire dans un feuilleté. J'ai testé avec une tablette de pralinoise et autant vous dire que les gourmands s'en sont donnés à coeur joie. Mais voilà,...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, praliné, poires, goûter, dessert, feuilleté, amandes effilées

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15 décembre 2015

Petite entrée festive

Les Saint-Jacques font partie intégrante des mets du réveillon. En plus nous les aimons beaucoup à la maison. Cette entrée est un vrai délice si vous achetez de très bonnes Saint-Jacques. Cela vous évitera la mauvaise surprise que j'ai eu avec ces Saint-Jacques...

Posté par Hygie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, St Jacques, speculos, potage, lait de coco, fruits de mer, panais, topinambours

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