kali piplette et les sept chaudrons

3 juin 2015

Moelleux extra chocolat orange à la vapeur

"- Il y a combien d'oranges? - Le zeste d'une seule. Pourquoi? - C'est costaud, on dirait de l'huile essentielle. - C'est une orange italienne. Elle a du caractère. - En tout cas, il est vraiment extra ce gâteau. C'est nouveau? - Non pas vraiment. J'ai...

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Tags: moelleux chocolat, farine d'épeautre, sirop d'agave, gâteau, goûter, oranges, chocolat noir

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31 mai 2015

Amandes grillées au romarin

Oh,là, là!!! Il est 11 heures et vous ne savez toujours pas ce que allez mettre à l'apéro. Pas de panique, j'ai une petite recette pour vous. Et si vous voulez plus d'idées, allez donc faire un tour sur escapade en cuisine dont le thème de mai est : APERO...

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Tags: apéritif, romarin, amandes

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19 mai 2015

Des histoires de poulettes et crème anglaise en deux façons

"La poulette blanche est en train de monter aux petits comment gratter la terre" me dit mon mari amusé en ce matin de week-end. Normal me direz-vous, c'est le propre de toute maman poule que d'enseigner à ses petits poussins comment gratter la terre pour...

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Tags: glace, dessert, crème anglaise, caramel au beurre salé, éclats d'amandes caramélisés

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17 mai 2015

Saphirs glacés vanille, caramel au beurre salé et éclats d'amandes catamélisés

Si vous êtes à la recherche d'une recette : - Gourmande ? vous êtes au bon endroit. - Saine ? Tout dépend du point de vue : Si pour vous du fait maison avec des ingrédients naturels est sain, vous pouvez rester. - Détox ? Pas vraiment. Je vous invite...

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Tags: chocolat, glace, dessert, oeufs, crème anglaise, caramel au beurre salé, amandes effilées, lait, crème entière

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10 mai 2015

Moelleux courgette jambon de pays

Qu'il est bon de s'éveiller dans la quiétude et la douceur d'une maisonnée endormie. De se réjouir à l'avance de la belle journée ensoleillée qu'augurent les rayons de lumière qui filtrent à travers le jour des volets. Et enfin d'en avoir la confirmation...

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Tags: jambon de pays, courgettes, amandes en poudre, repas du soir, crème de soja, farine d'épeautre entrée

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28 avril 2015

Salade de petit épeautre

Mais où est-donc passé Kali? 2 semaines sans rien publier, sans passer faire un coucou sur les blogs des copinautes ou très peu. Serait-elle malade? Partie en vacances? En aurait-elle marre de son blog? Ne nous aimerait-elle plus? Je vous rassure, je...

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Tags: thon, radis, salade complète, avocat, mâche, petit épeautre

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14 avril 2015

Brioche roulée caramel au beurre salé

ll serait temps de publier une nouvelle recette, vous ne pensez pas? j'étais partie pour vous offrir une salade de petit épeautre. Parfaite par ces températures estivales. Mais comme je suis un tantinet paresseuse et que je n'ai pas envie de me souvenir...

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Tags: goûter, brioche, petit déjeuner, crème caramel au beurre salé, pâte levée

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5 avril 2015

Compote pommes kiwis

Voilà un tour en cusine qui m'a échappé. Je n'ai pas eu le mail initial. Du coup catastrophe quand j'ai eu le mail de rappel. Alors je me suis dépéché de trouver une recette chez Titbebete mais pas simple quand on sait qu'on va partir pour le week-end....

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Tags: pommes, compote, dessert, kiwi

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5 avril 2015

Salade lentilles, thon, avocat

Un nouveau tour en cuisine. Pour ce tour rapide n°167, je devais prendre une recette la petite cuisine gourmande de flob. J'ai choisi sa recette de salade aux lentilles, thon et avocat. Pour 2 personnes: 200 g de lentilles 200 g de champignons de Paris...

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Tags: champignons, thon, salade, salade complète, avocat, lentilles corail, mâche

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4 avril 2015

Chocolats de Pâques

Il n'y a pas de Pâques sans chocolats. Je n' en ai pas acheté et comme je ne serai pas chez moi, j'en ai fait quelques uns juste pour le fun. Vous vous souvenez de la mousse au chocolat complètement décalée d'hier. Il y avait une crème cocoramel absolument...

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Tags: Chocolats

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